Chủ Nhật, 6 tháng 1, 2013

Các hoạt động văn hóa, thể thao mừng Đảng, mừng xuân Quý Tỵ năm 2013



          Năm cũ qua đi, năm mới lại đến, không khí mùa Xuân lan tỏa khắp các phố phường của Sóc Trăng nói riêng và cả nước nói chung. Trong không khí se lạnh buổi sớm mai hòa lẫn với những tia nắng ấm áp, đường phố tấp nập người qua lại, khuôn mặt tràn đầy sự phấn khởi và náo nức chào đón năm mới “Quý Tỵ”, một năm hứa hẹn có nhiều chuyển biến tích cực trên các lĩnh vực đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội của tỉnh.
          Nhằm tạo thêm không khí vui tươi, mừng Đảng quang vinh, mừng xuân thịnh vượng trên tinh thần tiết kiệm, đầm ấm mừng tỉnh nhà đạt được các chỉ tiêu văn hóa, kinh tế, xã hội đã đề ra và tiếp tục phấn đấu gặt hái được nhiều thành tựu trong năm mới. Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Sóc Trăng đã có công văn số 1779/KH.SVHTTDL, ngày 28/12/2012 về việc tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao “Mừng Đảng, Mừng Xuân Quý Tỵ 2013” với các nội dung sau:
Trung tâm Văn hóa tỉnh sẽ tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ tại Công viên 30/4, Quảng trường Bạch Đằng và các huyện, thị xã từ ngày 31/1 – 09/2/2013, song song là chương trình văn nghệ phục vụ địa bàn cơ sở (vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc), tổ chức văn nghệ phục vụ Giao thừa tại Công viên 30/4 (kết hợp bắn pháo hoa); vẽ mới 04 bảng pano lưu động “Mừng Đảng quang vinh – Mừng xuân Quý Tỵ năm 2013” và 02 cụm pano Trà Tim, Ranh hạt Đại Hải; triển lãm bộ ảnh “Thành tựu kinh tế, văn hóa, xã hội, an ninh quốc phòng năm 2012” từ ngày 05/2 – 19/2/2013 tại Quảng trường Bạch Đằng.
Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu TDTT sẽ tổ chức Hội diễn Lân, Võ thuật, Thể dục dưỡng sinh mừng Đảng, mừng Xuân và hưởng ứng cuộc vận động “Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại” tại Quảng trường Bạch Đằng từ ngày 08/2 – 09/2/2013.
Tại Trung tâm Văn hóa triển lãm Hồ Nước Ngọt tổ chức Hội “Hoa Xuân” với khoảng 100 gian hàng trưng bày và bán nhiều loại hoa, cây cảnh, bonsai,… để đáp ứng cho nhu cầu mua sắm, thưởng ngoạn của người dân và du khách gần xa khi đến thành phố Sóc Trăng.
Đoàn nghệ Thuật Khmer tổ chức biểu diễn nghệ thuật phục vụ đồng bào, chiến sỹ vùng sâu, vùng xa, vùng căn cứ cách mạng trong dịp kỷ niệm 83 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/2/1930 – 03/2/2013) và mừng Xuân Quý Tỵ năm 2013.
Bảo Tàng tỉnh tổ chức triển lãm trưng bày một số chuyên đề về Đảng, Bác Hồ và sự nghiệp đấu tranh cách mạng của tỉnh qua các thời kỳ; đồng thời chỉ đạo Nhà truyền thống các huyện, thị xã, thành phố chấn chỉnh lại các phòng trưng bày, mở cửa thường xuyên nhằm thu hút nhân dân đến tham quan.
Thư viện tỉnh sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội Báo Xuân Quý Tỵ năm 2013 “Mừng Đảng, Mừng Xuân”; phối hợp với Phòng Văn hóa và Thông tin các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các Thư viện huyện, thị xã, thành phố và các thư viện công cộng, phòng đọc sách, tủ sách trên địa bàn tỉnh phục vụ bạn đọc trước, trong và sau tết.

Ở Phòng Văn hóa và Thông tin các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh cũng đồng loạt tổ chức các chương trình văn nghệ, tuyên truyền cổ động, trưng bày – triển lãm thành tựu kinh tế - văn hóa – xã hội của địa phương, phối hợp tổ chức và tham gia liên hoan, hội diễn, hội thao tạo không khí vui tươi phục vụ nhân dân địa phương, đồng bào dân tộc vui xuân mới.
Mừng Xuân Quý Tỵ 2013, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cũng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về văn hóa và kinh doanh dịch vụ văn hóa, nhằm kịp thời ngăn ngừa và xử lý các hiện tượng tiêu cực, giữ gìn môi trường văn hóa lành mạnh trong dịp tết Nguyên đáng cổ truyền của dân tộc.
                                                Nguyễn Dũng

Thưởng thức các món ngon từ vùng cù lao sông nước Sóc Trăng




Là vùng sông nước thuộc tỉnh Sóc Trăng, huyện Cù Lao Dung nằm giữa hai cửa biển Trần Đề và Định An của dòng sông Hậu, xung quanh được bao bọc bởi cánh rừng bần phòng hộ có diện tích khoảng 1200 ha. Đến tham quan vùng đất Cù Lao Dung, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nét đẹp hoang sơ của thiên nhiên mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã mang đậm hương vị phù sa mà ít nơi nào có được.
Cá bống sao – cá thòi lòi
Cá bống sao là một trong những đặc sản của vùng đất Cù Lao Dung, cá bống sao có lốm đốm xanh, da lấm tấm những chấm trắng li ti. Thịt cá bống sao màu hồng, dai và săn chắc. Món được chế biến từ loại cá này được nhiều người ưa thích nhất là kho tiêu, kho khô hay “kho chồn”. Cá bống sao “kho chồn” ngon là nhờ lá gan của nó lớn gần bằng bụng. Vị đắng, bùi của gan cá, cộng với mùi cay, nồng của sả, ớt tạo nên hương vị khó quên. Ngoài ra, nếu có điều kiện du khách cũng nên dùng thử món cá thòi lòi nướng trui. Thòi lòi là loại cá cùng họ với cá bống sao nhưng sống trong môi trường lưỡng cư, thịt cá dai, ngọt. Thòi lòi nướng trui được chế biến tương tự như cá lóc nướng trui và được dùng với rau sống, chuối chát chấm với nước mắm chua dầm bần chín cây.
Cá ngát
Canh chua cá ngát nấu bần là món ăn đặc trưng của vùng sông nước. Nguyên liệu đặc trưng dùng để nấu là trái bần chín cây. Bần chín cây dùng chày nhỏ đâm nát, lọc lấy nước cốt. Đợi cho nồi nước thật sôi, thịt cá vừa chín cho nước bần vào và thêm gia vị và các phụ liệu nhằm tăng sự kích thích vị giác như rau thơm, sả, ớt, cà chua,… Cá ngát nên ướp tỏi chiên sơ qua cá trước khi nấu để tạo độ dai, thơn ngon, không bị nát và tăng thêm hương vị. Canh chua bần cá ngát ngon nhất khi còn bốc khói, ăn kèm với bún và các loại rau vườn sẵn có. Chính mùi thơm, béo ngọt của cá với hương vị của bần, tạo nên mùi vị đậm đà khó quên của món ăn này.
Cá bông lau
Từ lâu các món ăn được chế biến từ cá bông lau đã trở thành món ngon đặc sản, tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng của vùng cù lao sông nước. Bông lau là loài cá da trơn, hình dáng thon, dài, da trắng mịn. Thịt cá bông lau trắng hồng, thơm ngon, không tanh nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đặc biệt, cá bông lau kho tộ là món được nhiều người ưa thích, ngon nhất là kho cá trong tộ bằng đất. Mùi cá hòa quyện với mùi tiêu, ớt, hành tạo thành mùi thơm hấp dẫn. Tộ cá kho sền sệt nước, khứa cá ửng màu vàng cánh gián óng ánh đẹp mắt, ăn kèm với xoài sống băm nhỏ thì thật tuyệt vời. Ngoài ra, cá bông lau còn được dùng để nấu canh chua, chiên tươi, hấp cũng rất ngon.
Các món ăn từ vùng cù lao sông nước không phải là những món ăn cao sang nhưng đó lại là những món ngon đặc trưng và dùng để đãi khách quý khi đến thăm vùng đồng bằng Nam bộ.
Nguyễn Dũng


Cá bông lau kho tộ
 
 

Thứ Sáu, 4 tháng 1, 2013

Chương trình tour tham quan tại Sóc Trăng




Sóc Trăng là một vùng đất có nhiều điểm đến du lịch lý thú với những ngôi chùa mang kiến trúc độc đáo và những lễ hội văn hóa đặc sắc của ba dân tộc Kinh – Khmer – Hoa. Ngoài ra, Sóc Trăng còn là nơi diễn ra nhiều sự kiện lịch sử với những dấu ấn để lại qua các di tích, cùng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và những món ăn đặc sản dân dã mang đậm nét đặc trưng. Bên cạnh đó, tỉnh còn có nhiều dự án du lịch trọng điểm đang kêu gọi thu hút nhà đầu tư trong và ngoài nước.
          Để hiểu thêm về Sóc Trăng, du khách có thể tham khảo một số chương trình tour du lịch dưới đây:
          * Chương trình “City tour” (01 ngày):
          Du khách sẽ được tham quan và tìm hiểu 07 điểm đến trong nội ô thành phố Sóc Trăng và khu vực giáp ranh: Bảo tàng tỉnh Sóc Trăng, Nhà trưng bày Khu di tích lịch sử đón đoàn tù chính trị, Điểm dừng chân Tân Huê Viên, Phòng Trưng bày Văn hóa Khmer (buổi sáng); chùa Dơi, chùa La Hán, chùa Đất Sét (buổi chiều).
* Chương trình “Về với cội nguồn lịch sử” (01 ngày):
          Quý khách sẽ viếng thăm các điểm: Bảo tàng tỉnh Sóc Trăng, chùa Đất Sét, Nhà lưu niệm Bác sĩ Nông học Lương Định Của (buổi sáng); khảo sát về cửa sông Bassac, tìm hiểu thương cảng Bãi Xàu xưa, chùa Dơi, Điểm dừng chân Tân Huê Viên (buổi chiều).
          * Chương trình “Sóc Trăng điểm đến văn hóa – lịch sử” (2 ngày 1 đêm):
Theo tour này sẽ có các điểm đến: Bảo tàng tỉnh Sóc Trăng, Khu di tích Lịch sử đón đoàn từ Chính trị Côn Đảo, chùa Đất Sét, chùa Dơi, chùa La Hán, Điểm dừng chân Tân Huê Viên, thưởng thức chương trình văn nghệ do “Đoàn nghệ thuật Khmer” biểu diễn các loại hình sân khấu ca múa dân tộc và trích đoạn Dù-Kê (ngày 01). Vườn cò Tân Long, Chợ nổi Ngã Năm, Khu Căn cứ tỉnh ủy Rừng Tràm Mỹ Phước, chùa Kh’leang, Phòng trưng bày Văn hóa Khmer, chùa Chén Kiểu (ngày 02).
Thông qua 03 tour du lịch trên sẽ giúp cho du khách trải nghiệm và hiểu thêm về vùng đất, con người Sóc Trăng; về kiến trúc của từng ngôi chùa; về quá trình đấu tranh chống giặc ngoại xâm trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ, về những nét văn hóa đặc sắc của ba dân tộc Kinh – Khmer – Hoa. Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức các món ẩm thực đặc sản ngon và hấp dẫn như: bánh Pía, bánh cóng, bún nước lèo, cốm dẹp,...
Nguyễn Dũng









 

Lễ vinh danh và trao tặng Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2011 (tin du lịch Xuân)



Ngày 8/12/2012, Lễ vinh danh và trao tặng “Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2011” đã diễn ra tại Hà Nội. Đây là sự kiện do Tổng cục Du lịch và Hiệp hội Du lịch Việt Nam phối hợp tổ chức nhằm tôn vinh 52 doanh nghiệp đã có nhiều đóng góp tích cực cho thành công của ngành Du lịch trong năm 2011, bao gồm: 10 khách sạn 5 sao, 10 khách sạn 4 sao, 10 khách sạn 3 sao hàng đầu Việt Nam; 10 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa, 10 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế hàng đầu Việt Nam; 02 resort hàng đầu Việt Nam.
Thay mặt lãnh đạo Bộ VHTTDL, Thứ trưởng Hồ Anh Tuấn ghi nhận và đánh giá cao những nỗ lực của các doanh nghiệp Du lịch Việt Nam đã phấn đấu vượt mọi khó khăn trong tình trạng suy thoái kinh tế toàn cầu để tạo nên thành công chung cho ngành Du lịch trong năm 2011. Việc vinh danh và trao tặng Giải thưởng doanh nghiệp Du lịch hàng đầu Việt Nam 2011 có ý nghĩa hết sức quan trọng, nhằm ghi nhận và biểu dương thành tích của doanh nghiệp du lịch; thúc đẩy phong trào thi đua, lao động sáng tạo trong toàn ngành; nâng cao năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp.
Trải qua 13 năm liên tục duy trì và phát triển, Giải thưởng Du lịch Việt Nam là danh hiệu cao quý nhất của ngành Du lịch. Bộ VHTTDL đã chú trọng đầu tư nâng cấp cả về chất lượng chương trình cũng như quy mô giải thưởng để phù hợp với tình hình phát triển của các doanh nghiệp Du lịch Việt Nam trong giai đoạn mới.
ND – http://www.vietnamtourism.gov.vn

Thứ Ba, 18 tháng 12, 2012

Hướng dẫn đoàn làm phim HTV7 thực hiện phóng sự quảng bá du lịch Sóc Trăng.




Ngày 6 – 7/10/2012, Đoàn làm phim của chương trình Năng động Du lịch Việt trên kênh HTV7 do ông Lê Bạch Đằng làm trưởng nhóm biên tập đã đến Sóc Trăng để thực hiện một số tin, bài, phóng sự quảng bá tiềm năng du lịch Sóc Trăng, các nội dung tập trung gồm:
- Giới thiệu 03 đặc sản Sóc Trăng lọt vào top danh sách món ăn, quà bánh nổi tiếng Việt Nam.
- Hướng thu hút khách du lịch tại các ngôi chùa Khmer Sóc Trăng.
- Bảo tồn và phát huy kiến trúc các ngôi chùa Khmer cổ ở Sóc Trăng.
- Phòng trưng bày Văn hóa Khmer Sóc Trăng: Nơi bảo tồn nét văn hóa cổ của người Khmer Nam Bộ.
          Theo kế hoạch của Đoàn, Trung tâm TTXTDL Sóc Trăng đã cử chuyên viên hỗ trợ Đoàn trong quá trình quay các cảnh phim để chuẩn bị và thực hiện cho các bản tin, phóng sự về du lịch Sóc Trăng tại một số điểm như: Chùa Dơi, chùa Chén Kiểu, chùa Kh’leang, Phòng Trưng bày Văn hóa Khmer, điểm dừng chân Tân Huê Viên, bánh cóng Đại Tâm, bún nước lèo Mỹ Xuyên.
          Đây là lần thứ hai đoàn làm phim của chương trình Năng động Du lịch Việt trên kênh HTV7 đến Sóc Trăng thực hiện ghi hình các bản tin, phóng sự. Điều này chứng tỏ rằng du lịch Sóc Trăng đang dần phát triển và thu hút được nhiều sự quan tâm từ các kênh truyền thông, chương trình truyền hình chuyên quảng bá, giới thiệu về các điểm đến du lịch.
          Hy vọng rằng với những tiềm năng và thế mạnh sẵn có, du lịch Sóc Trăng sẽ ngày càng phát triển ngang tầm với các tỉnh trong và ngoài khu vực, từ đó thu hút thêm nhiều du khách đến với Sóc Trăng./.  
            Nguyễn Dũng


Cá bống sao – Đặc sản Cù Lao Dung, Sóc Trăng



          Huyện Cù Lao Dung là một huyện cù lao dài khoảng 40km chạy dọc trên sông Hậu đổ ra biển, càng về cuối càng nở phình ra để tạo thành 02 cửa sông lớn: Trần Đề và Định An – những cửa ngõ chính đi vào vùng sông nước Tây Nam Bộ. Ấp Võ Thành Văn, xã An Thạnh Nam là ấp nằm cuối cùng của huyện Cù Lao Dung, tiếp giáp với biển Đông, nơi có diện tích rừng bần ngặp mặn ven biển lớn nhất huyện. Đồng thời, là dự án du lịch sinh thái đang được tỉnh Sóc Trăng kêu gọi đầu tư.
          Hệ thống rừng Bần phòng hộ của huyện là nơi sinh sống của rất nhiều loài đặc trưng cho hệ sinh thái rừng ngập mặn ven biển như: cá thòi lòi, cá bống sao, cua, ba khía, ốc,… Đây là nguồn tài nguyên thiên nhiên dồi dào được người dân khai thác để duy trì cuộc sống hàng ngày. Cũng chính từ những nguyên liệu gần gũi đó mà cư dân vùng cù lao đã tạo ra những món ăn đặc sản dân dã mang đậm hương vị phù sa mà ít nơi nào có được. Trong đó, cá bống sao là món ăn được nhiều người ưa thích nhất.
          Da cá lấm tấm những chấm trắng li ti như những ngôi sao trên bầu trời, có lẽ vì thế mà người ta gọi là cá bống sao. Cá thường đào hang sinh sống tại những vùng đất bãi bồi ven sông, biển. Hang của chúng sâu trong bùn và có rất nhiều ngóc ngách.
          Thịt cá bống sao màu hồng, dai và săn chắc. Món được chế biến từ loại cá này được nhiều người ưa thích nhất là kho tiêu, kho khô hay “kho chồn”. Ngoài các gia vị thường dùng thì hai loại gia vị không thể thiếu khi kho cá là sả, ớt để khử mùi tanh, đồng thời tạo mùi thơm và tăng cường độ ngon của cá. Cá bống sao “kho chồn” ngon là nhờ lá gan của nó lớn gần bằng bụng. Vị đắng, bùi của gan cá, cộng với mùi cay, nồng của sả, ớt tạo nên hương vị khó quên.
Bên cạnh đặc sản cá bống sao, vùng đất Cù Lao Dung còn có nhiều món ăn đặc sản dân dã khác như: ba khía luộc chấm cơm mẻ, cá ngát hay cá bông lau nấu bần, vọp nướng mọi, ốc len xào dừa, cua biển hấp hành, cá kèo nướng muối ớt, cá chẻm nấu khoai môn, rắn nước, cá thòi lòi  nướng trui,…
            Cá bống sao là món ăn mang đậm nét dân dã của người dân Cù Lao Dung nói riêng và Nam Bộ nói chung. Tuy không phải là cao lương mỹ vị, nhưng những ai đã ăn thử một lần, có lẽ sẽ khó mà quên được cái hương vị đặc trưng ấy./.
Nguyễn Dũng


CHÙA TẦM VU


 
Chùa Tầm Vu, có tên gọi theo phiên dịch tiếng Khmer là Prêk Om Pu. Chùa toạ lạc ấp Hưng Thới, xã Thạnh Thới An, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng. Đây là một trong những ngôi chùa Khmer cổ ở tỉnh Sóc Trăng.
Theo tư liệu của chùa ghi lại, Chùa Tầm Vu được xây dựng từ năm 1664 bằng vật liệu tre, lá đơn sơ. Năm 1811 chùa dời đến địa điểm mới cách địa điểm cũ 500m. Đến năm 1954 được sự quan tâm của các cấp chính quyền cùng với sự đóng góp tiền của và công sức của bà con phum sóc nơi đây, Hòa thượng Châu Mum đã cho xây dựng lại ngôi chùa, nhưng do chiến tranh và kinh phí hạn hẹp nên mãi đến năm 1977 chùa mới khánh thành.
Chùa Tầm Vu có diện tích 33.961,9 m2. Tổng thể kiến trúc của ngôi chùa bao gồm: cổng chùa, đường nội bộ, sân, chánh điện, sala, nhà ở cho các vị sư, thư viện, trại để ghe ngo, lò thiêu, tháp để tro cốt, hàng cây cổ thụ xung quanh chùa,… Gần 350 năm hình thành và phát triển, Chùa Tầm Vu đã trải qua 15 đời trụ trì.
Chùa nằm dọc theo sông Hưng Thới, cổng chùa quay mặt ra hướng Bắc. Cổng có hai cột vuông đỡ lấy bảng tên chùa được làm bằng xi măng ở phía trên. Chính giữa cổng chùa đắp hình tượng hai vị sư đang đỡ một vòng tròn đặt trên một cái lư, vòng tròn này được mô phỏng theo bánh xe luân hồi của đạo Phật, có 8 cánh đại diện cho 8 hướng với ý muốn: Phật pháp lan toả và thấm nhuần khắp 8 phương. Bên dưới vòng tròn là dòng chữ đắp nổi ghi tên chùa bằng chữ Khmer Prêk Om Pu (Tầm Vu). Ngoài cửa chính của chùa còn có 2 cửa phụ. Cổng và hàng rào được trang trí bởi họa tiết hoa văn Khmer. Phía trên cổng chùa được điêu khắc trang trí hình tượng rồng quen thuộc như các chùa Khmer khác.
Bước qua cổng chùa, ta nhìn thấy mỗi bên là hai tháp để tro cốt, trong đó có tháp đựng tro cốt của Hoà thượng Châu Mum nằm phía bên phải tính từ cổng chùa vào, ông là một vị sư đã có công rất lớn trong hai cuộc kháng chiến chống Thực dân Pháp và Đế quốc Mỹ. Đi khoảng 20 mét là cột cờ nằm ở giữa khuôn viên chùa, phía bên trái cột cờ là ngôi chánh điện.
Chánh điện quay mặt về hướng Đông, theo quan niệm của người Khmer Phật ở phương Tây quay mặt sang hướng Đông để ban phước cho dân nên chùa phải xoay theo hướng Đông để hợp với hướng tượng thờ trong chánh điện. Ngôi chánh điện được xây dựng trên hai cấp, nền cao hơn hẳn các công trình kiến trúc khác trong khuôn viên chùa. Quanh cấp nền thấp của ngôi chánh điện đều có hàng rào bao bọc và có hai lối cầu thang đi lên nơi thờ Phật.
Chùa Tầm Vu là một công trình nghệ thuật kiến trúc có giá trị thẩm mỹ với quần thể nghệ thuật kiến trúc truyền thống Khmer Nam bộ nhưng có một số nét khác biệt với những ngôi chùa Khmer thông thường ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Đó là ngôi chánh điện được xây theo kết cấu 2 tầng (một trệt, một lầu). Kết cấu mái ngôi chánh điện là một kết cấu đặc biệt gồm 03 ngọn tháp bằng nhau nằm dọc theo chiều dài chánh điện, chiều cao của mỗi tháp khoảng 5m, đáy rộng 3m.
Trước cổng đi vào tầng trệt có 5 cây cột. Trong tầng trệt không có trang trí hoa văn. Được xây dựng đơn sơ, chủ yếu là trụ cột để chống đỡ cho tầng trên của ngôi chánh điện. Bên trong tầng trệt có 6 hàng cột tròn (2 hàng cột nằm chính giữa mỗi hàng có 10 cột nằm theo hàng dọc, tương tự 4 hàng còn lại ở hai bên mỗi hàng có 8 cột). Bên trong đặt chiếc ghe Ngo độc mộc có từ năm 1962. Tầng trệt trước đây là nơi nuôi chứa cán bộ cách mạng và bà con phật tử mỗi khi giặc đàn áp, truy bắt những người tham gia cách mạng.
Ở tầng lầu mỗi bên chánh điện có 05 cửa sổ bằng gỗ rộng 1.2m x 1.6m và hai cửa ra vào rộng 1.2m x 2.4m. Trên mỗi cửa sổ và cửa ra vào đều có trang trí hoa văn khmer đắp nổi bằng xi măng. Bên trong chánh điện, nền được lát gạch bông, dọc theo chiều dài là hai hàng cột tròn, mỗi hàng gồm 5 cột. Hai gian trong cùng đặt bệ thờ cao 1.3m, rộng 2.2m x 03m thờ Phật Thích Ca. Ở trung tâm bệ là một pho tượng Phật Thích Ca bằng đá cao khoảng 1,5m được đặt trên bệ cao khoảng 1m. Trên bệ thờ Phật có hai cây cột tròn vẽ hình rồng. Xung quanh tường ngôi chánh điện được vẽ tranh sơn dầu ở hai mặt nói về truyền thuyết Phật Thích Ca từ lúc sinh ra cho đến khi nhập cõi niết bàn. Trần ngôi chánh điện trang trí hoa văn Khmer có độ cao 4m.
Chùa Tầm Vu là một trong những công trình kiến trúc tôn giáo thể hiện đặc trưng vốn văn hoá truyền thống của người Khmer Nam bộ nói chung và Sóc Trăng nói riêng. Ngoài chức năng thỏa mãn nhu cầu đời sống tâm linh, chùa còn đáp ứng được nhu cầu thẩm mỹ của người dân Khmer trong vùng. Ngôi chùa là sự tập hợp toàn vẹn các yếu tố tạo hình kết hợp chặt chẽ và hỗ trợ lẫn nhau trong một thể thống nhất. Chùa vừa là trung tâm giáo dục văn hóa của đồng bào Khmer, vừa là điểm sinh hoạt văn hóa cộng đồng của cư dân địa phương.
Trong cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm, đặc biệt là cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, chùa Tầm Vu vừa là một cơ sở nuôi chứa cách mạng, vừa là một trong những mũi nhọn cho các phong trào đấu tranh của đồng bào Khmer chống lại sự đàn áp của chính quyền tay sai. Chùa cũng là cái nôi nuôi dưỡng và sản sinh ra những chiến sĩ cách mạng kiên trung, suốt đời đấu tranh không mệt mỏi để giải phóng quê hương đất nước như: đồng chí Huỳnh Cương, Trịnh Thới Cang, Lưu Văn Đê, Trương Văn Mạnh (Bảy Hòa), Sáu Châu, Tám Khem, Ba Nhất,…
Trong cuộc đấu tranh gian khổ ác liệt ấy, sư sãi nhà chùa cùng bà con phật tử nơi đây đã đoàn kết một lòng theo Đảng, đùm bọc, che chở, nuôi chứa những cán bộ hoạt động cách mạng và tham gia phong trào kháng chiến với ý chí dũng cảm kiên cường làm cho kẻ thù phải khiếp sợ. Mặc dù kẻ thù luôn có âm mưu đàn áp phong trào cách mạng và tìm mọi cách bắt giữ những chiến sĩ cách mạng, nhưng sư sãi và bà con phật tử vẫn kiên trì đấu tranh, biểu tình chống bắt lính; đồng thời để bảo vệ phum sóc và ngôi chùa, quyết tâm tìm đủ mọi cách để giúp đỡ cách mạng, góp phần làm nên thắng lợi của cuộc cách mạng giải phóng dân tộc, thống nhất đất nước.
Có thể nói, chùa Tầm Vu là một trong những ngôi chùa có ý nghĩa quan trọng trong việc góp phần tạo nên chiến thắng trong công cuộc đấu tranh giành độc lập của quê hương Sóc Trăng. Đồng thời, giáo dục truyền thống cách mạng hào hùng đối với thế hệ trẻ hôm nay và mai sau.
 Với những giá trị về văn hoá, lịch sử và đặc biệt là công lao đóng góp của Hoà thượng Châu Mum cùng sư sãi và bà con phật tử cho sự nghiệp đấu tranh giải phóng dân tộc. Ngày 29/8/2012 chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng đã có  Quyết định số 372/QĐTC-CTUBND công nhận chùa Tầm Vu là di tích lịch sử cách mạng cấp tỉnh.
Nguyễn Dũng
* Tài liệu tham khảo:
1/ Bản Báo công về thành tích của Hoà thượng Châu Mum trong quá trình trụ trì tại chùa Tầm Vu.
2/ Bút tích, tài liệu ghi chép lại của chùa Tầm Vu.
3/ Đại đức Triệu Ươl - Đại đức trụ trì chùa Tầm Vu.